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看到牛奶冰点仪相信很多人会冒出一个问题:为什么要测量牛奶的冰点?
发表时间:2022-02-21  |  点击率:357
   牛奶冰点仪已被广泛接受用于牛乳掺水实验,冰点是水溶液的一种物理常数,依靠冰点可以快速准确地估计出水溶液的浓度。牛奶存在着一个很窄的冰点区间,如果牛乳中掺入水,那么他的冰点就会接近0度,牛奶的掺水率和冰点变化有显性关系,相反地,如果牛奶中掺入电解质,并点回相应的降低,因此可以用牛乳的冰点特征来判断牛乳是否掺水,掺杂。
  从相关资料了解到,冰点就是一般是指水的凝固点,所以牛奶冰点就是牛奶的凝固点,平均值为-0.533℃,其变动范围-0.516-0.533℃。
  问题来了,牛奶冰点是会随水分及其他成分含量变化而变化的。
  所以为什么需要牛奶冰点仪,为什么要测量牛奶的冰点,答案就来了,是为了判断牛奶的纯度。

  检测步骤:
  一:在样品管中放入一定量的被测乳液样品
  二:把装有被测乳液的样品管置于冷阱中,于冰点以下制冷。
  三:当被测乳样制冷到温度后,进行引晶。
  四:结冰后通过连续释放热量,使乳样温度回升至L高点(冰点温度平台.。并短时间内保持恒定,为冰点温度平台,记录该数值即为被测乳液的冰点值。
  使用时注意事项:
  1.用中需要细心谨慎,严格按说明使用。
  2.任意松动仪器各连接部分,不得跌落、碰撞,严禁发生剧烈震动。
  3.完毕后,严禁直接放入水中清洗,应用干净软布擦拭,对于光学表面,不应碰伤,划伤。
  4.应放于干燥、无腐蚀气体的地方保管。
  5.置时要避免零备件丢失。
  6.打开盖板,用软布仔细擦净。
主营:牛奶分析仪,牛奶冰点仪,牛奶体细胞检测仪,乳成分分析仪
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