乳成分分析仪主要用于原料奶中脂肪、蛋白质、密度、非脂固形物、乳糖、灰分、冰点和掺水率的测定，是现代牧场、原料奶收购和中小型乳品企业监控产品质量极为理想的仪器。
乳成分分析仪的特点：
电脑控制，键盘操作，大屏幕液晶显示，中文菜单式结构，人机对话，操作简便。
一次进样，同时测定6~8个指标，时间大约60~90秒。
可存储多套校准曲线，适用不同类奶的测量。
串行接口，可将测定数据传送给PC机，通过数据管理软件对数据编辑、存储、打印查询及有关计算。（注：内置打印机，无外接电脑，也没必要接电脑）
高准确度：准确稳定检验，乳制品、牛奶分析仪器的每项成分分析都装有独立的感应器，与传统定义超声波分析仪器不同，全部成份可以直接检验，没有测算标值，误差值小，检验准确可靠。
全自动清理：不需要人为因素实际操作，全自动清理全部塑料软管系统软件，另外开展检验校正。
长寿命：全部内嵌泵不需要检修拆换。
检测报告短：乳制品、牛奶分析仪器鲜明特点为可以直接检验冷试品，不需要加热，且不危害检验精度。
随时随地打印出：可随时随地打印出检测报告，试品姓名及检验量。
随时随地清理：全自动清理检验试品
全自动提醒：专业的感应器全自动声光报警器是不是缺乏清洗剂
